Thiết kế kho lạnh là gì? Các tiêu chuẩn và lưu ý
Thiết kế kho lạnh cần đạt các tiêu chuẩn để đảm bảo lưu trữ chất lượng hàng hóa như ban đầu. Vậy thiết kế kho lạnh cần đạt chuẩn và những lưu ý nào trong quá trình lắp đặt. 1. Thiết kế kho lạnh là gì? Thiết kế kho lạnh là xây dựng nhà kho đông lạnh với các hệ thống làm mát, cấp đông nhằm nâng cao khả năng bảo quản và lưu trữ các mặt hàng tươi sống, là một trong những phương pháp bảo quản hiệu quả đối với nhiều loại hàng hóa khác nhau như: rau củ, dược phẩm, thủy hải sản… Thiết kế kho lạnh ngày càng trở nên quan trọng, bởi nhu cầu xã hội ngày càng tăng, kho lạnh sẽ là nơi lưu trữ đảm bảo chất lượng sản phẩm cho tới tay người tiêu dùng. Kho lạnh được thiết kế đúng chuẩn với hệ thống làm mát, cấp đông để bảo quản lưu trữ. Hệ thống kho lạnh có thể được áp dụng tại các khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng… 2. Những lưu ý khi thiết kế kho lạnh Kho lạnh là một trong những phương pháp bảo quản sản phẩm hiệu quả được sử dụng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên để nó hoạt động tốt nhất cần có n...